Mantener un estilo de vida equilibrado puede ser un desafío, especialmente cuando usted o los miembros de su familia son sensibles al gluten o simplemente desean comer de forma más consciente. Las harinas tradicionales a veces causan una sensación de pesadez o no encajan dentro de un patrón alimentario responsable, lo que dificulta la preparación de comidas familiares saludables. Vitiv Harina de chufa bio ofrece un apoyo natural y suave en este sentido. Esta alternativa orgánica le ayuda a poner platos nutritivos y sin gluten sobre la mesa de forma sencilla, para que pueda disfrutar de su rutina diaria con tranquilidad.

Principales beneficios

• Completamente sin gluten y suave para la digestión: Esta harina ofrece una excelente alternativa a los cereales tradicionales, lo que la hace extremadamente amable con el estómago y los intestinos.
• Rica en fibra alimentaria natural: Con 11 gramos de fibra por cada 100 gramos, este producto favorece una sensación de saciedad y contribuye a una digestión equilibrada.
• Fuente de vitaminas y minerales esenciales: Contiene de forma natural nutrientes importantes como magnesio, hierro, zinc y vitamina E que contribuyen a su vitalidad general.
• Versátil en la cocina saludable: Gracias a su sabor suave y ligeramente dulce, la harina es fácil de integrar tanto en productos horneados como en platos de desayuno diarios para toda la familia.

Cómo funciona

Las chufas, también conocidas como almendras de tierra, a pesar de su nombre no son frutos secos reales, sino pequeños tubérculos. Por ello, la harina está naturalmente libre de gluten y alérgenos que a menudo se asocian con los frutos secos. La harina finamente molida conserva todas las buenas propiedades de la chufa cruda. Gracias a la presencia de valiosos micronutrientes, como el ácido fólico y la arginina, esta harina aporta una contribución activa a la ingesta diaria de nutrientes esenciales. Mediante el procesamiento crudo y orgánico, los componentes naturales se conservan de forma óptima, lo que garantiza un apoyo puro y responsable para su nivel de energía y bienestar.

Composición

Valor nutricional por 100 gramos
Energía	1949 kJ / 466 kcal
Grasas - de las cuales saturadas - de las cuales insaturadas	21 gramos 5,4 gramos 16 gramos
Hidratos de carbono - de los cuales azúcares	51 gramos 17,2 gramos
Fibra	11 gramos
Proteínas	4,7 gramos
Sal	0,06 gramos
Vitaminas y minerales
Ácido fólico	141 mcg (71% IR*)
Arginina	1401 mg (28% IR*)
Vitamina E	10 mg (83% IR*)
Magnesio	87 mg (23% IR*)
Hierro	3,5 mg (32% IR*)
Zinc	4 mg (50% IR*)
* = Ingesta de Referencia

Ingredientes

Chufas finamente molidas*. *Los ingredientes son crudos y orgánicos.

Uso y dosificación

Puede mezclar la harina de chufa con otra harina en una proporción de 1:1. Es sumamente adecuada para hornear dulces y pan, enriquecer batidos, o como complemento nutritivo para su muesli o granola diaria.

Seguridad y exención de responsabilidad

Conserve el producto en un lugar seco y alejado de la luz solar directa. Este producto es un alimento natural y debe utilizarse como parte de una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.