Terrasana Tamari doux sans gluten. Notre producteur japonais expérimenté fabrique cette sauce soja à partir de fèves de soja, de koji (démarreur de fermentation), de shochu (distillat de saké à base de riz) et de sel marin. L'objectif est d'équilibrer le Lire plus.
Sublimez vos plats ! Le TerraSana Tamari doux sans gluten bio offre un umami pur et profond. Brassé de manière artisanale au Japon, il est 100 % biologique et sans gluten. Profitez de prix 30 % plus bas et d'une expédition sans plastique. Votre choix responsable pour une cuisine saine.
Notre producteur japonais expérimenté crée cette sauce soja authentique à partir de fèves de soja soigneusement sélectionnées, de koji, de shochu et de sel marin. Un processus de fermentation traditionnel de 9 mois permet d'obtenir un goût équilibré où les cinq saveurs se rejoignent. Cette sauce sans gluten de haute qualité enrichit les plats orientaux et européens sans compromis sur la qualité ou le prix.
Ingrédients
eau, fèves de SOJA*, sel marin, shochu salé (eau, riz*, sel, ferment koji), ferment koji. *= issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
|
Énergie (kJ) |
315,00 |
| Énergie (kcal) | 74,00 |
| Matières grasses | 0,20 |
| Dont acides gras saturés | 0,00 |
| Glucides | 8,30 |
| Dont sucres | 3,40 |
| Fibres alimentaires | 0,00 |
| Protéines | 9,80 |
| Sel | 14,50 |
Utilisation
Utilisez-la comme substitut au sel, comme sauce pour les sushis ou comme base pour vos sauces et vinaigrettes.
Conservation
Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu'à la date de péremption.
Fabricant / Distributeur
TerraSana positive eating, Waaier 10-12, 2450 AB Leimuiden
Pays d'origine
