Envie de saveurs profondes et authentiques dans votre cuisine ? Découvrez le Miso Genmai biologique de TerraSana, votre choix judicieux pour une qualité supérieure. Ce miso, affiné traditionnellement pendant 18 mois par des spécialistes japonais, offre un umami inégalé. Transformez soupes, sauces et marinades pour toute la famille. Un choix conscient pour des repas riches et nutritifs.

Miso Genmai bio avec bouchon à vis
Le miso Genmai est élaboré à partir de graines de soja biologiques et de riz brun non poli. Il est fabriqué de manière traditionnelle par de véritables spécialistes japonais. Au cours de ce processus, le miso Genmai fermente pendant pas moins de 18 mois dans de grands fûts en bois de cèdre centenaires. Cela confère au miso une saveur profonde, authentique et incomparable. Le miso Genmai est idéal comme base pour les soupes (soupes miso !), les sauces et les marinades, et un assaisonnement pratique pour les plats au wok et les ragoûts.

Le miso Genmai a une saveur moyennement prononcée.

Ingrédients
GRAINES DE SOJA, riz brun, eau, sel marin, ferment koji

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (kJ) 682kJ
Énergie (kcal) 163kcal
Matières grasses totales 6,7g
Acides gras saturés 0,9g
Glucides totaux 10,5g
Sucres 7,1g
Fibres alimentaires 6,7g
Protéines totales 11,9g
Sel 9,9g

Utilisation
Utiliser comme assaisonnement dans les soupes (soupe miso !), les sauces, les plats de légumes, de viande et de poisson.

Conservation
Après ouverture, conserver au réfrigérateur.

Fabricant / Distributeur
TerraSana, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden

Pays d'origine
Japon

Spécifications du produit :
Marque : 4944806.0
EAN : 8713576270143
Poids : 1.000 kg
Prix : 6,89 €
Statut du stock : En stock (18 unités)