Le mugi miso est fabriqué à partir de soja et d'orge biologiques. Ce miso offre un mélange équilibré des cinq saveurs : salé, sucré, amer, acide et umami. Élaboré de façon artisanale, il fermente pendant au moins 12 mois dans des fûts de cèdre centenaires Lire plus.
Vous recherchez une qualité supérieure pour votre cuisine consciente ? Le Mugi Miso de TerraSana, affiné de manière artisanale dans des fûts de cèdre, apporte un umami profond et authentique à vos plats. Des soupes aux nouilles, créez sans effort des saveurs nutritives pour toute la famille. Profitez d'une qualité premium à un prix juste, avec une expédition sans plastique. Ajoutez cet assaisonnement incontournable à votre mode de vie sain !
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie (kJ) 606 kJ
Énergie (kcal) 145 kcal
Graisses totales 5,6 g
Acides gras saturés 0,7 g
Glucides totaux 9,5 g
Sucres 5,6 g
Fibres alimentaires 5,1 g
Protéines totales 11,6 g
Sel 11,5 g
| Marque | TerraSana |
| EAN | 8713576271515 |
| Contenu | 2500 g (2,5 kg) |
| Prix | 44,89 € |
| Ingrédients | Graines de SOJA*, orge* (GLUTEN), sel marin, eau, ferment koji (*biologique) |
| Utilisation | 1 cuillère à soupe pour remplacer un bouillon cube ou pour 200 ml de soupe miso. Base pour sauce, marinade, vinaigrette. |
| Conservation | Après ouverture, se conserve au maximum 3 mois au réfrigérateur. |
| Origine | Japon |
| État des stocks | En stock (2 unités) |
