Le Genmai miso est un délicieux assaisonnement à base de fèves de soja et de riz complet non poli. Le Genmai miso s'intègre parfaitement à la cuisine japonaise comme à la cuisine européenne. Sa particularité est de réunir les cinq saveurs, dont l'umami. Lire plus.
Manquez-vous de profondeur de goût ? Le Genmai Miso transforme vos plats ! Faites disparaître la monotonie grâce à cet assaisonnement fermenté avec expertise, à base de fèves de soja et de riz complet, offrant un équilibre parfait des cinq saveurs, dont l'umami profond. Vos repas quotidiens deviennent sans effort des expériences culinaires pour toute la famille. Optez pour une saveur riche, la polyvalence et la commodité. Faites-en l'expérience par vous-même ; ajoutez le Genmai Miso à votre cuisine dès maintenant !
Le Genmai miso est un délicieux assaisonnement qui s'intègre parfaitement à la cuisine japonaise et européenne.
Ingrédients : FÈVES DE SOJA, riz complet, sel marin, eau, ferment koji.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
| Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes | ||
| Énergie (kJ) | 681 | kJ |
| Énergie (kcal) | 163 | kcal |
| Protéines totales | 12,1 | g |
| Glucides totaux | 9,1 | g |
| Sucres | 8,2 | g |
| Graisses totales | 7,0 | g |
| Acides gras saturés | 0,9 | g |
| Fibres alimentaires | 7,7 | g |
| Sel | 10,3 | g |
Utilisation : Le Genmai miso possède une saveur moyennement puissante, idéale comme base pour les soupes miso, les plats de poisson et de légumes, les sauces et les vinaigrettes. Également délicieux en combinaison avec des légumineuses ou des crucifères.
Conservation : Conserver au réfrigérateur après ouverture.
Fabricant / Distributeur : TerraSana
