Les pois chiches sont des légumineuses nutritives et savoureuses. Source importante de protéines, ils figurent parmi les légumineuses les plus protéinées, ce qui les rend adaptés aux végétariens et aux sportifs. Ils contiennent également de la vitamine B, Lire plus.
Les pois chiches biologiques Vitiv sont riches en nutriments et conviennent à la préparation de repas familiaux nutritifs. Ce produit constitue un choix responsable pour une cuisine saine à un prix avantageux.
Ingrédients
100 % pois chiches biologiques.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
| Résultat | Unités | |
| Énergie | 1470/346 | kJ/kcal |
| Protéines | 21,7 | g |
| Lipides | 4,6 | g |
| Glucides | 44,5 | g |
| Fibres | 17,4 | g |
Utilisation
Ajouter selon votre recette. Il est recommandé de faire tremper les pois chiches secs toute une nuit dans une grande quantité d'eau froide, puis de les faire cuire environ une heure à feu doux.
Conservation
Conserver dans un emballage fermé, dans un endroit frais et sec. Tenir hors de portée des enfants.
