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Le baobab est largement répandu dans la savane et les régions arides d'Afrique et est également appelé arbre à pain de singe. L'arbre atteint une hauteur de 20 m et constitue depuis longtemps une source importante d'alimentation humaine. Le fruit est récolté avec un impact minimal sur l'environnement. Une fois le fruit récolté, la coque extérieure dure est brisée et le contenu est extrait. Le fruit du baobab est réputé pour sa teneur élevée en vitamine C et en fibres. Le fruit contient également des minéraux essentiels tels que le calcium, le potassium, le magnésium et le fer.
Saveur de caramel, de poire et de pamplemousse.

Ingrédients
Poudre de baobab crue* (Adansonia digitata L.) du Sénégal
* biologique

Valeurs nutritionnelles