Enrichissez vos plats naturellement ! Lima Shoyu Bio 250 ml : umami biologique, fermenté traditionnellement. Le choix judicieux et responsable pour toute la famille. Découvrez la qualité premium de VitAdvice à un prix équitable. Goûtez la différence, commandez dès maintenant !

Shoyu bio
Lima Shoyu bio

Ingrédients
eau, fèves de soja*, blé*, sel marin, alcool*, A. Oryzae.
*issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie	315 kJ / 75 kcal
Graisses	0,1 gramme
Glucides	4,9 grammes
- dont sucres	1,5 gramme
Fibres	0,9 gramme
Protéines	9,6 grammes
Sel marin	14,1 grammes

Utilisation
Le Shoyu et le Tamari sont des exhausteurs de goût, les équivalents sains et liquides du cube de bouillon. Ils s'intègrent aussi bien à la cuisine occidentale qu'orientale. Utilisez-les non seulement pour saler les plats, mais aussi pour rehausser la saveur naturelle des ingrédients, pendant la cuisson et à table. Le goût caractéristique du Shoyu résulte des composants aromatiques formés pendant la fermentation. Ceux-ci sont sensibles à la température. Par conséquent, le Shoyu ne supporte pas une cuisson prolongée et doit être ajouté à la fin du processus de cuisson pour préserver sa saveur. Le Shoyu se marie parfaitement avec les pickles, les plats au wok, le riz, les nouilles, les sushis végétariens, les sashimis ou les légumes à la vapeur, ainsi qu'avec le mirin (vin de riz), le wasabi, le gingembre ou le daikon râpé.

Fabricant / Distributeur
Lima NV / Hain Europe,
Eedverbondkaai 242,
9000 Gand,
Belgique

Produ...