Vin de riz Lima Mikawa mirin élaboré selon des méthodes de production traditionnelles. Brassé lentement et vieilli pendant un an, il est idéal pour les plats sucrés et salés. Originaire de la région de Mikawa, réputée pour son vin de riz de haute qualité Lire plus.
Enrichissez vos plats d'une saveur pure ! Ce Mikawa Mirin biologique, vieilli traditionnellement au Japon, transforme les repas sucrés et salés.
Qualité supérieure, sélectionnée par des experts et jusqu'à 30 % moins chère. Livraison sans plastique pour vous et toute la famille. Faites un choix judicieux et profitez-en pleinement !
Riz doux* 52 %, eau, riz complet* 23 %, Koji (Aspergillus oryzae).
*issu de l'agriculture biologique
| Valeur nutritionnelle moyenne | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 1111 kJ (264 kcal) |
| Lipides | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 42 g |
| dont sucres | 40 g |
| Fibres | 0 g |
| Protéines | 0,6 g |
| Sel | 0 g |
Tout comme le vin blanc, le vin de riz est idéal pour relever les plats au wok ou pour remplacer le sucre dans les desserts. Mélangez le Mikawa Mirin avec de la sauce soja pour d'autres sauces (par exemple teriyaki). Il est également délicieux en combinaison avec le miso et d'autres assaisonnements fermentés.
