De nombreuses personnes ressentent aujourd'hui un manque d'équilibre dans leur alimentation quotidienne, souvent en raison d'un excès de produits raffinés et de sels cachés. Cela peut entraîner une diminution du sentiment de vitalité et un mode de vie moins conscient pour vous et votre famille. Trouver un assaisonnement responsable qui soit à la fois riche en profondeur et adapté à une routine équilibrée est souvent un défi. Le Miso de riz complet biologique VitAdvice offre une réponse réfléchie. Ce miso de riz non pasteurisé combine une méthode de préparation traditionnelle et authentique avec une réduction consciente du sel, vous permettant d'apporter plus d'harmonie à vos repas quotidiens de manière simple. Principaux avantages * Saveur umami riche avec moins de sel: Contient 25 % de sel en moins que le miso standard, ce qui permet d'apporter une saveur profonde à vos plats de manière responsable sans apport excessif en sel. * Fermentation traditionnelle et prolongée: Doublement fermenté pendant 6 mois via un processus de production artisanal, ce qui assure la préservation des qualités authentiques du miso non pasteurisé. * Qualité biologique pour toute la famille: Composé d'ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés qui contribuent à un mode de vie sain et conscient pour les jeunes et les moins jeunes. * Partenaire de cuisine polyvalent et durable: Idéal pour assaisonner les soupes, les sauces et les vinaigrettes, livré dans un emballage respectueux de l'environnement qui convient à un foyer durable. Comment ça fonctionne Le miso est une pâte de soja fermenté qui est une valeur sûre de la cuisine orientale depuis plus de 1 300 ans. Cette variante spécifique est fabriquée à base de riz complet (brown rice) et de fèves de soja. Comme le produit est non pasteurisé, les propriétés naturelles et les composants actifs du processus de fermentation sont préservés de manière optimale. Le processus artisanal de double fermentation, qui dure 6 mois, permet aux structures de saveurs complexes de se développer pleinement. Par conséquent, beaucoup moins de sel est nécessaire pour obtenir cette saveur umami pleine et désirée. Cela en fait un ajout précieux et conscient à votre régime alimentaire quotidien. Composition

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes	Valeur
Énergie	720 kJ / 172 kcal
Matières grasses	6,0 g
dont acides gras saturés	1,0 g
Glucides	16 g
dont sucres	11 g
Fibres	4,6 g
Protéines	11 g
Sel	8,3 g

Ingrédients Fèves de SOJA* 43 %, riz* 24 %, riz complet*, sel marin, eau, A. oryzae. * = issu de l'agriculture biologique Utilisation & Dosage Utilisez ce miso de riz complet biologique comme assaisonnement dans les soupes (comme la soupe miso traditionnelle), les sauces, les marinades, les vinaigrettes ou les plats de légumes chauds. Ajoutez de préférence le miso à la fin de la préparation et ne le faites pas bouillir pour préserver de manière optimale les qualités de la pâte non pasteurisée. Après ouverture, le produit se conserve encore quelques mois au réfrigérateur. Sécurité & Avertissement Ce produit contient du soja. Conserver au frais et au sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur pour garantir la qualité. Une alimentation variée et équilibrée ainsi qu'un mode de vie sain sont importants. Ce produit est une denrée alimentaire et ne doit pas remplacer une alimentation saine et variée.