Le Shiitake koshin est un champignon séché doté d'un chapeau fin et ouvert. Les champignons peuvent pousser en abondance au Japon grâce à son climat humide et à ses nombreuses montagnes. On y trouve d'innombrables espèces, mais le shiitake est la variété Lire plus.
Découvrez l'umami profond du Shiitake koshin bio et transformez chaque repas ! Donnez sans effort une saveur riche et biologique à vos soupes, plats de viande ou de légumes. Profitez d'une qualité supérieure, jusqu'à 30 % moins cher que la moyenne. C'est un choix intelligent, sans plastique, qui correspond à votre mode de vie sain et conscient.
VitAdvice est votre partenaire de confiance pour des saveurs pures et le bien-être de toute la famille. Boostez votre vitalité dès aujourd'hui avec cet indispensable culinaire !
Utilisation : Laissez tremper les shiitake dans de l'eau froide pendant au moins 30 minutes. Ensuite, faites-les revenir brièvement ou incorporez-les à une soupe ou à d'autres plats. L'eau de trempage est également utilisable.
Conservation : Au frais et au sec.
| Valeur nutritionnelle pour 100 grammes | |
| Énergie | 1149 kJ / 276 kcal |
| Matières grasses | 1,3 g |
| dont acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 27 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 42 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 0 g |
Ingrédients : Shiitake séchés pa...
