La farine de coco se compose de fibres fines de chair de coco séchée et est 100 % biologique. La noix de coco est séchée, dégraissée puis moulue en une poudre fine. Cette farine naturellement sans gluten présente une consistance comparable à celle de la f Lire plus.
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La farine de coco se compose de fibres fines de chair de coco séchée et est 100 % biologique. La noix de coco est séchée, dégraissée puis moulue en une poudre fine. Cette farine naturellement sans gluten présente une consistance comparable à celle de la farine de blé. Vous pouvez remplacer sans difficulté un quart de la farine dans vos recettes habituelles par de la farine de coco. Il existe également de nombreuses recettes savoureuses utilisant exclusivement de la farine de coco.
Ingrédients
Noix de coco biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
| Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes | |
| Énergie | 1313 kJ / 313 kcal |
| Matières grasses | 16,7 grammes |
| dont acides gras saturés | 15,26 grammes |
| Glucides | 21,5 grammes |
| dont sucres | 15,5 grammes |
| Fibres alimentaires | 19,4 grammes |
| Sel | 0,15 gramme |
Utilisation
Convient comme farine sans gluten pour le pain, les gâteaux, les crêpes, les pâtisseries et les biscuits.
La farine de coco Bountiful est riche en fibres et peut être utilisée dans une boisson riche en fibres. Ajoutez environ 1 cuillère à soupe dans un verre d'eau, de jus, de yaourt, de shake ou de smoothie.
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec.
Fabricant / Distributeur
Bountiful BV,
Max Planckstraat 37,
6716 BD Ede
Pays d'origine
Sri Lanka
