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Amidon de maïs sans gluten bio
Amidon de maïs sans gluten bio Ma Vie Sans

Ingrédients
Amidon de maïs*.
*issu de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie 369 kcal / 1564 kJ
Matières grasses 1,2 gramme
- dont acides gras saturés 0,6 gramme
Protéines < 0,5 gramme
Glucides 89 grammes
- dont sucres < 0,2 gramme
Fibres alimentaires 0,8 gramme
Sel 0,03 gramme

Utilisation
Permet de remplacer entièrement la farine de blé (pudding) ou peut être utilisé en combinaison avec d'autres farines (sarrasin, millet, riz…) dans des proportions variables selon la recette. L'amidon de maïs contribue à la légèreté de la texture des pâtes à tarte. C'est également un excellent liant dans les préparations chaudes, à condition que l'amidon soit d'abord dissous dans de l'eau froide avant d'être ajouté.

Fabricant / Distributeur
Ekibio,
ZA La Boissonnette,
07340 Peaugres,
France

Pays d'origine
UE

Spécifications du produit

• Marque : 4944811.0
• EAN : 3380380055355
• Poids : 1.000 kg
• Prix : 4,35 €
• Statut du stock : En stock (129 pièces)