Mélange pour pain d'avoine sans gluten : Envie d'un pain délicieux et sain pour toute la famille ? Avec VitAdvice, préparez sans effort un pain sans gluten nutritif et savoureux. Profitez d'une qualité supérieure à un prix avantageux, livré de manière responsable et sans plastique. Votre choix pour un mode de vie vital, chaque jour.

Mélange pour pain d'avoine sans gluten Finax

Ingrédients
Amidon de blé sans gluten (max 2 mg de gluten/100g), flocons d'avoine sans gluten (9%), LAIT écrémé en poudre, psyllium concassé, levain sans gluten en poudre (farine de riz et culture de démarrage), sucre, sel, levure sèche, améliorant de farine [amidon de blé (sans gluten, max 2 mg de gluten/100g), enzyme (amylase)]. Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie	1430 kJ / 340 kcal
Matières grasses	1,0 gramme
- dont acides gras saturés	<0,5 gramme
Glucides	77 grammes
- dont sucres	4,0 grammes
Fibres	4,0 grammes
Protéines	4,0 grammes
Sel	1,6 gramme

 

Utilisation
Recette mélange pour pain d'avoine
À ajouter soi-même :
450 g de mélange pour pain d'avoine Finax
4 dl d'eau tiède (37°C)

Préparation :

1. Versez le mélange dans un saladier.
2. Ajoutez l'eau.
3. Pétrissez la pâte pendant environ 5 minutes avec un batteur muni de crochets pétrisseurs.
4. Déposez la pâte sur une planche à pain saupoudrée de farine (sans gluten), couvrez vos mains de farine et formez un pain uniforme sans fissures. Essuyez l'excès de farine du pain.
5. Laissez environ 35 m...