La baie d'açai, semblable à un raisin, pousse sur les rives de l'Amazone, sur des palmiers qui s'épanouissent dans le sol fertile de la forêt tropicale. Une fois mûres, les baies, riches en nutriments, sont pulvérisées et lyophilisées pour obtenir une pou Lire plus.
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La baie d'açai, semblable à un raisin, pousse sur les rives de l'Amazone, sur des palmiers qui s'épanouissent dans le sol fertile de la forêt tropicale. Une fois mûres, les baies, riches en nutriments, sont pulvérisées et lyophilisées pour obtenir une poudre violette intense. Elle est considérée comme l'un des fruits les plus nutritifs au monde et contient naturellement de nombreux nutriments et phytonutriments. La poudre de baies d'açai Purasana est obtenue par lyophilisation afin de préserver de manière optimale les valeurs nutritionnelles.
Ingrédients
100 % poudre de baies d'açai biologique lyophilisée (Euterpe oleracea) du Brésil.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes | |
| Énergie | 1800 kJ / 430 kcal |
| Matières grasses - dont acides gras saturés - dont acides gras mono-insaturés - dont acides gras polyinsaturés |
48 grammes 12 grammes 29 grammes 6 grammes |
| Glucides - dont sucres |
35 grammes 0,53 gramme |
| Fibres alimentaires | 22 grammes |
| Protéines | 10 grammes |
| Sel | 0,16 gramme |
| Potassium | 1130 mg (56,5 % AR*) |
| Calcium | 320 mg (40 % AR*) |
| Fer | 5,6 mg (40 % AR*) |
| Vitamine A | 1095 mg (137 % AR*) |
| *AR = Apports de Référence |
