Ce lait de coco contient 80 % de noix de coco et 20 % d'eau, sans extraction de matières grasses pour maintenir un taux naturel de 22 %. Sa texture riche et son goût pur en font un ingrédient polyvalent. La crème de coco, obtenue après une nuit au réfrigé Lire plus.
Le lait de coco biologique de VitAdvice se compose de 80 % de noix de coco et de 22 % de matières grasses pour offrir une onctuosité et une saveur intense. Ce produit convient pour la préparation de currys, de pâtisseries végétaliennes et de desserts. Il constitue un choix de qualité pour vos besoins culinaires quotidiens.
Extrait de noix de coco* 80 %, eau.
*issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
| Énergie (kJ) | 899 | kJ |
| Énergie (kcal) | 218 | kcal |
| Protéines totales | 2 | g |
| Glucides totaux | 3 | g |
| Sucres | 0,6 | g |
| Matières grasses totales | 22 | g |
| Acides gras saturés | 20 | g |
| Fibres alimentaires | 0 | g |
| Sel | 0 | g |
Pour séparer la graisse du liquide, placez la boîte fermée au réfrigérateur pendant quelques nuits. La crème ainsi obtenue peut être utilisée comme alternative végétale à la crème ou comme épaississant dans les gâteaux et les desserts. Le liquide restant est idéal pour les smoothies et les currys. Pour obtenir une consistance homogène, conservez la boîte à température ambiante et secouez-la avant l'utilisation.
Après ouverture, le produit se conserve 7 jours au réfrigérateur.
TerraSana,
Postbus 70,
2450 AB Leimuiden
Sri Lanka
