Lorsque vous aspirez à un mode de vie conscient, vous ne voulez faire compromis sur la qualité et le goût lors de la préparation de vos gourmandises. De nombreux produits chocolatés standards contiennent des additifs inutiles ou des ingrédients artificiels qui ne correspondent pas à votre routine responsable. Le chocolat de couverture au lait bio Vivani offre la solution parfaite et pure. Ce chocolat à fondre de haute qualité a été soigneusement élaboré pour enrichir vos créations culinaires d'une saveur riche et onctueuse, tout en profitant de la garantie d'ingrédients biologiques contrôlés.

Principaux avantages

• 100 % Biologique: Fabriqué avec des ingrédients soigneusement sélectionnés issus de l'agriculture biologique pour un goût pur et naturel.
• Qualité de fonte optimale: Spécialement développé comme couverture pour fondre en douceur et recouvrir vos pâtisseries ou desserts d'une couche de chocolat uniforme et brillante.
• Riche goût de lait: Contient 18 % de lait entier en poudre et une teneur en cacao d'au moins 35 % pour une expérience gustative crémeuse et parfaitement équilibrée.
• Arômes naturels: Raffiné avec de l'extrait de vanille bourbon véritable plutôt que des arômes artificiels.

Comment ça fonctionne

Le chocolat de couverture à fondre Vivani est spécialement conçu pour le pâtissier amateur qui accorde de l'importance à la qualité et à l'origine. Grâce à sa teneur optimale en beurre de cacao, ce chocolat fond de manière uniforme et progressive, ce qui est essentiel pour décorer, garnir ou enrober des gâteaux, des fruits et des chocolats. Les ingrédients biologiques, tels que le sucre de canne brut et la véritable vanille bourbon, apportent une douceur profonde et naturelle qui élève vos recettes sans perdre de vue vos ambitions de santé.

Composition

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie	2407 kJ / 575 kcal
Matières grasses - dont acides gras saturés	38 g 23 g
Glucides - dont sucres	53 g 53 g
Protéines	5,9 g
Sel	0,18 g

Ingrédients

Sucre de canne brut*, beurre de cacao*, LAIT entier en poudre* 18 %, pâte de cacao*, émulsifiant: lécithine* (tournesol), extrait de vanille bourbon*. *issu de l'agriculture biologique. Cacao: 35 % minimum.

Utilisation & Dosage

À utiliser en cuisine et en pâtisserie. Faites fondre le chocolat de préférence au bain-marie pour un résultat optimal.

Sécurité & Avertissement

À conserver au frais et au sec. Contient du lait. Peut contenir des traces d'autres allergènes.

Spécifications du produit
Marque	Vivani
Poids	1,000 kg
Contenu	150 g
Type	Chocolat au lait (35 % de cacao minimum)
Certification	Biologique (agriculture UE/Non-UE)