Analyse nutritionnelle :
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DÉCLARATION : |
Par 100 grammes de poudre |
Par 60 grammes de poudre |
AR % |
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Valeur énergétique |
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KJ Kilojoules |
970 KJ |
582 KJ |
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Kcal Kilocalories |
229 Kcal |
137 Kcal |
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Valeur nutritionnelle |
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Protéines |
51 gr |
30,6 gr |
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Glucides |
24,6 gr |
14,75 gr |
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dont sucres |
7 gr |
4,2 gr |
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dont graisses |
5,9 gr |
3,54 gr |
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dont saturées |
0,9 gr |
0,54 gr |
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Acide linoléique |
1,6 gr |
0,96 gr |
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Fibres alimentaires |
9 gr |
5,4 gr |
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Sodium |
0,3 gr |
0,18 gr |
31 % |
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Vitamines |
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Vit. A (Palmitate) |
400 mcg |
240 mcg |
30% |
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Vit. B1 (Chlorhydrate de thiamine) |
0,55 mg |
0,33 mg |
30% |
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Vit. B2 (Riboflavine) |
0,7 mg |
0,42 mg |
30% |
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Vit. B3 (Nicotinamide) |
8 mg |
4,8 mg |
30% |
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Vit. B6 (Chlorhydrate de pyridoxine) |
0,7 mg |
0,42 mg |
30% |
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Vit. B11 (Acide folique) |
100 mcg |
60 mcg |
30% |
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Vit. B12 (Cyanocobalamine) |
1,25 mcg |
0,75mcg |
54% |
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Vit. C (Acide ascorbique) |
40 mg |
24 mg |
53% |
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Vit. D3 (Cholécalciférol) |
2,5 mcg |
1,5 mcg |
30% |
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Vit. E (Acétate de DL-alpha-tocophéryle) |
6 mg |
3,6 mg |
36% |
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Vit. H (Biotine) |
7,5 mcg |
4,5 mcg |
30% |
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Vit. B5 (Pantothénate) |
3 mg |
1,8 mg |
60% |
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Vit. K1 (Phylloquinone) |
37,5 mcg |
22,5 mcg |
30% |
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Minéraux |
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Ca (D-pantothénate de calcium) |
400 mg |
240 mg |
34% |
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P. Phosphore |
300 mg |
180 mg |
33% |
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Potassium (iodure de potassium) |
860 mg |
516 mg |
17% |
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Mg (Oxyde de magnésium) |
187,5 mg |
112,5 mg |
75% |
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Fe (Fumarate de fer) |
7 mg |
4,2 mg |
30% |
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Cu (gluconate de cuivre) |
0,55 mg |
0,33 mg |
30% |
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Zn (Citrate de zinc) |
5 mg |
3 mg |
32% |
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Iode (Iodure de potassium) |
75 mcg |
45 mcg |
35% |
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Manganèse (gluconate) |
1 mg |
0,6 mg |
60% |
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Analyse chimique |
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Protéines |
51 % |
30,6 % |
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Graisses |
5,9 % |
3,54 % |
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Graisses saturées |
0,9 % |
0,54 % |
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Acide linoléique |
1,6 % |
0,96 % |
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Glucides |
24,6 % |
14,76 % |
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Sucres |
7 % |
4,2 % |
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Fibres |
9 % |
5,4 % |
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Composition en acides aminés |
Par 100 grammes de protéines |
60 grammes |
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Cystine + méthionine |
2,1 gr |
1,26 gr |
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Isoleucine |
4,5 gr |
2,7 gr |
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Lysine |
7,2 gr |
4,32 gr |
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Thréonine |
3,9 gr |
2,34 gr |
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Valine |
5 gr |
3 gr |
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Histidine |
2,5 gr |
1,5 gr |
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Leucine |
8,4 gr |
5,04 gr |
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Phénylalanine + tyrosine |
9,3 gr |
5,58 gr |
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Tryptophane |
1 gr |
0,6 gr |
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AR = Apport de Référence