Trouver du pain savoureux peut être un défi lorsque vous optez pour un régime sans gluten. Souvent, la structure ou le goût authentique auquel vous êtes habitué fait défaut, ce qui rend vos repas quotidiens moins agréables. La ciabatta sans gluten de Bezgluten offre ici la solution en constituant une base responsable pour votre petit-déjeuner ou votre déjeuner, sans compromis sur votre bien-être ou vos besoins diététiques.

• Recette entièrement sans gluten, ce qui la rend sûre pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou de maladie cœliaque.
• Convient aux végétaliens, ce qui contribue à un mode de vie végétal et conscient.
• Enrichie en fibre de psyllium pour une contribution bénéfique à votre apport quotidien en fibres.
• Facile et rapide à cuire, pour que vous puissiez profiter de pain frais et chaud en quelques minutes.

Comment ça fonctionne

Cette ciabatta est soigneusement composée avec une base de farine de maïs et de riz pour se rapprocher de la structure aérée caractéristique du pain italien traditionnel. Grâce à l'ajout d'huile de grignons d'olive, le pain obtient un goût subtil et la texture appropriée. VitAdvice comprend que la qualité et le goût vont de pair dans un régime alimentaire sain, c'est pourquoi ce produit offre une alternative fiable pour toute la famille.

Composition

Énergie	1107 kJ / 263 kcal
Matières grasses	6,3 g
- dont acides gras saturés	1,1 g
Glucides	46 g
- dont sucres	2,1 g
Fibres	7 g
Protéines	2,1 g
Sel	1,3 g
Poids	170,00 grammes
Pays d'origine	UE

Ingrédients

Amidon de maïs 34 %, eau, farine 23 % (riz, maïs), huile de grignons d'olive 5,5 %, épaississants: gomme xanthane, gomme guar, hydroxypropylméthylcellulose; levure, sucre, sel, fibre de psyllium (Plantago ovata), conservateur: propionate de calcium.

Utilisation & Dosage

Préchauffer le four à 200 °C, faire cuire la ciabatta pendant 5 minutes.

Sécurité & Avertissement

À conserver dans un endroit sec, frais et fermé.