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Ingredientes
Judías mungo*.
*de agricultura ecológica controlada
Valor nutricional
| Valor nutricional por 100 gramos | |
|---|---|
| Valor energético | 1320 kJ / 313 kcal |
| Grasas | 1,3 g |
| - de las cuales saturadas | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 43,6 g |
| - de los cuales azúcares | 2,1 g |
| Fibra alimentaria | 15,8 g |
| Proteínas | 23,8 g |
| Sal | 0,03 g |
Modo de empleo
Lavar las judías mungo y cocerlas durante unos 30 minutos en abundante agua. Utilizar de 80 a 100 gramos de legumbre cruda por persona.
Conservación
Conservar en un lugar seco y cerrado.
Fabricante / Distribuidor
MeoModo B.V.,
Binnendelta 1M,
1261 WZ Blaricum
País de origen
No UE