Encontrar una alternativa sabrosa y fiable a la harina tradicional puede ser un reto cuando se elige un estilo de vida sin gluten. Muchas harinas sin gluten carecen de la textura adecuada o del sabor intenso que merecen sus elaboraciones, lo que hace que hornear sin gluten parezca a veces un compromiso. Ma Vie Sans Harina de arroz y castaña ofrece aquí la solución ecológica ideal. Esta mezcla cuidadosamente elaborada aporta el equilibrio perfecto a su cocina, para que pueda disfrutar sin preocupaciones de deliciosas creaciones que contribuyen a una sensación de vitalidad. Es un apoyo responsable y sabroso para su rutina diaria, desarrollado especialmente para toda la familia.
Principales ventajas
- Combinación de sabor óptima: El sabor suave y característico de la castaña complementa perfectamente la harina de arroz neutra para un resultado refinado.
- 100% ecológica y sin gluten: Elaborada con ingredientes cuidadosamente seleccionados de origen ecológico, para una elección consciente y segura.
- Versátil en su uso: Ideal para hornear pan esponjoso, repostería refinada y galletas crujientes.
- Base nutritiva: Ofrece una fuente natural de hidratos de carbono y fibra que encaja dentro de una dieta equilibrada.
Cómo funciona
Ma Vie Sans Harina de arroz y castaña combina la estructura ligera de la harina de arroz con el sabor rico y ligeramente dulce de la harina de castaña. La harina de castaña es conocida por aportar a las elaboraciones una textura naturalmente suave y un sabor cálido y a nuez, sin necesidad de aditivos artificiales. Al mezclar estas dos harinas sin gluten en una proporción óptima del 70% y 30%, se crea una base versátil que se procesa de forma excelente en diversos tipos de masas. Así, mantiene la calidad de horneado de siempre y elige al mismo tiempo un producto puro y ecológico.
Composición
| Información nutricional por 100 gramos | Valor |
|---|
| Energía | 362 kcal / 1533 kJ |
| Grasas | 2,6 gramos |
| - de las cuales saturadas | 0,6 gramos |
| Proteínas | 7 gramos |
| Hidratos de carbono | 74,9 gramos |
| - de los cuales azúcares | 9,3 gramos |
| Fibra alimentaria | 5,5 gramos |
| Sal | 0,02 gramos |
Ingredientes
Harina de arroz* (70%), harina de castaña* (30%). *procedente de agricultura ecológica.
Uso y dosificación
Esta mezcla original está lista para usar. Permite resaltar el característico sabor suave de la castaña en todas sus preparaciones caseras de pan, repostería y galletas. Simplemente sustituya la harina convencional de su receta por esta mezcla sin gluten y ajuste la proporción de líquidos a su gusto para obtener el mejor resultado de horneado.
Seguridad y exención de responsabilidad
Conservar en un lugar seco, fresco y cerrado. Este producto es un alimento natural y debe utilizarse como parte de una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.
