Esta típica delicatessen mediterránea posee un sabor delicioso e intenso. Esto se debe en parte a que las alcachofas se encurten en aceite de oliva ...Más
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Al cocinar el alga kombu con sus platos, puede aportar un sabor extra al arroz y a las legumbres. En Japón se utiliza de forma similar a como se empl...Más
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Las tiras de alga nori tienen un sabor ligeramente salado y una textura crujiente. Son ideales para consumir crudas en ensaladas, para completar una s...Más
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El loto es una planta tuberosa anual. Al igual que otras hortalizas de raíz como la zanahoria, la raíz de bardana, la cebolla y el rábano blanco, s...Más
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El Shiitake koshin es una seta deshidratada con un sombrero fino y abierto. Las setas crecen en abundancia en Japón gracias al clima húmedo y a las ...Más
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Aceitunas verdes muy jugosas de origen ecológico (Grecia). Ya vienen deshuesadas para su comodidad. Se han mantenido lo más naturales posible, sin a...Más
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