Porto Muiños Agar-agar bio Leer más.
¿Frustración con los espesantes poco fiables? Elija el agar-agar en polvo bio de Porto Muiños para una gelificación natural y perfecta. Prepare desde mousses hasta gelatinas sin esfuerzo, de forma pura y ecológica. Una elección inteligente y sostenible para cada familia, con la calidad de confianza y el precio justo de VitAdvice. Aporte a sus platos la textura ideal con total seguridad.
Agar-agar en polvo bio
Porto Muiños Agar-agar bio
Ingredientes
100% alga Agar-Agar* (E-406) en polvo.
*de origen ecológico
Valor nutricional
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Valor nutricional medio por 100 gramos |
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Valor energético |
170 Kcal / 681 KJ |
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Grasas de las cuales saturadas |
0 g 0 g |
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Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
0,5 g 0 g |
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Fibra alimentaria |
84 g |
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Proteínas |
0 g |
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Sal |
0,25 g |
Uso
Se requiere una preparación previa en tres pasos: disolver en agua caliente y hervir removiendo enérgicamente hasta su completa disolución. La gelificación se produce al enfriarse y mantiene la textura a temperatura ambiente. Textura muy blanda: 0,8 g / 500 ml. Textura blanda: 1,5 g / 500 ml. Textura dura: 5 g / 500 ml. Textura muy dura: 7 g / 500 ml. Resultados basados en pruebas realizadas por PORTO-MUIÑOS. Recomendamos a cada usuario realizar sus propias pruebas y verificar sus resultados específicos.
