Vous recherchez un gélifiant naturel et abordable pour vos préparations saines ? L'agar-agar en poudre bio de VitAdvice constitue une solution hypocalorique avec seulement 7 kcal par portion pour toute la famille. Ce produit sans additifs artificiels permet de réaliser des confitures, des desserts et des aspics. Sa saveur neutre et sa dissolution facile garantissent une réussite culinaire constante.

VitAdvice propose une qualité supérieure tout en permettant d'économiser jusqu'à 30 % par rapport à la moyenne du marché. En tant que partenaire de santé, nous privilégions l'expertise professionnelle et les expéditions sans plastique pour un choix durable. Privilégiez la simplicité et la vitalité de votre famille. Ajoutez ce produit à votre panier pour soutenir votre bien-être.

À propos de l'agar-agar en poudre bio
Notre poudre d'agar-agar, également connue sous le nom de Kanten, est issue d'un mélange d'algues et est 100 % biologique. Elle constitue une alternative végétale idéale à la gélatine.

Utilisation
Ce gélifiant polyvalent convient à toutes les préparations nécessitant une texture ferme, qu'elles soient salées ou sucrées : gelées, confitures, desserts ou aspics. Le pouvoir gélifiant dépend de l'acidité : les préparations acides nécessitent une quantité d'agar-agar légèrement plus importante. Ne pas associer au chocolat ou au kiwi, car ces ingrédients neutralisent l'effet gélifiant. Pour la confiture : utilisez 4 g d'agar-agar en poudre pour 1 kg de fruits préparés ou 1 litre de jus de fruits. Portez les fruits et l'agar-agar à ébullition, ajoutez le sucrant de votre choix et laissez épaissir jusqu'à obtenir la consistance voulue.

Ingrédients : Agar-agar*
* = issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :