Vous rêvez de créations végétaliennes parfaites sans effort ?
Les liants traditionnels peuvent être limitants, mais l'Agar-agar Bio VitAdvice offre la solution idéale. Cet agent gélifiant 100 % biologique, issu exclusivement d'algues rouges, est deux fois plus puissant que la gélatine. Ne craignez plus les problèmes de texture ; réalisez en toute confiance des cheesecakes végétaliens fermes, des gelées savoureuses et bien plus encore. Passez de l'expérimentation au succès garanti.
Vous choisissez une qualité supérieure à un prix juste, pour une gestion intelligente de votre cuisine. De plus, notre expédition sans plastique contribue à un monde plus durable, un choix conscient qui vous correspond. Faites confiance à l'expertise de VitAdvice ; nous ne proposons que le meilleur pour toute la famille. Ce liant polyvalent est parfait pour des plats sains et savoureux qui plairont à tous.
Découvrez la facilité et la puissance de cet auxiliaire de cuisine naturel. Ajoutez toujours l'agar-agar à un liquide chaud et remuez rapidement pour un résultat parfait. Votre répertoire culinaire mérite cette amélioration. Commandez l'Agar-agar Bio VitAdvice dès aujourd'hui et cuisinez avec assurance.
Ingrédients :
Algues (rouges) séchées*
*issues de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
Énergie (kJ) 633 kJ
Énergie (kcal) 158 kcal
Lipides totaux 0 g
Acides gras saturés 0 g
Glucides totaux 1 g
Sucres 0 g
Fibres alimentaires 77 g
Protéines totales 0 g
Sel 0,6 g
Utilisation :
L'agar-agar lie au moins 2 fois plus fort que la gélatine. Pour une consistance moyenne, utilisez 3-4 g pour 500 ml de liquide fluide. Pour une consistance ferme, utilisez 5-8 g pour 500 ml et pour une consistance souple, 1,5 g pour 500 ml. Ajoutez à votre préparation lorsque le liquide est déjà chaud et remuez rapidement pour éviter la formation de grumeaux. Laissez mijoter doucement pendant environ 2 minutes. Laissez prendre pendant 1 à 4 heures.
Conservation :
Après ouverture, conserver hermétiquement dans un endroit sec et sombre à température ambiante.
