Envie d'un plaisir pur et éthique ?
Découvrez le chocolat
Awajun 80 % noir fairtrade bio.
Cacao Criollo intense, 100 % sans gluten, sans plastique, culture éthique.
Sélectionné avec soin : un choix durable et judicieux pour toute la famille.
Savourez une qualité premium en toute conscience !
- 100 % sans gluten
- Produit à l'énergie solaire
- Chocolat noir bio et Fairtrade
- Zéro déchet et sans plastique
Ce cacao biologique et Fairtrade est cultivé par les Awajun sur les rives des rivières Cenepa et Rio Santiago, dans la forêt amazonienne. Ils sont membres de la coopérative NorAndino, une organisation comptant environ 5 000 membres, dont 1 800 producteurs de cacao, répartis dans le nord du Pérou, tant sur la côte que dans la région amazonienne.
De plus, nous accompagnons NorAndino dans un projet particulier. Ils transforment eux-mêmes une partie de la récolte de cacao dans leur propre usine. L'usine au Pérou est plus grande que celle d'Amsterdam et dispose d'une ligne de production moderne pour la masse de cacao biologique et Fairtrade de haute qualité. À l'avenir, ils pourront également fabriquer leur propre chocolat.
IngrédientsPâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*.
Teneur en cacao : 80 % minimum.
*Issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes |
|
| Énergie |
2457 kJ / 587 kcal |
| Matières grasses |
46,0 g |
| - dont acides gras saturés |
27,4 g |
| Glucides |
25,0 g |
| - dont sucres |
19,6 g |
| Fibres alimentaires |
17,6 g |
| Protéines |
9,6 g |
| Sel |
0,2 g |