Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
| 100 g | % AR | |
| Énergie | 363 kcal 1520 kJ | - |
| Lipides | 2 grammes | |
| - dont acides gras saturés | 1,4 gramme | |
| Glucides | 4,1 grammes | |
| - dont sucres | 3,7 grammes | |
| Fibres | 0 gramme | |
| Protéines | 81,4 grammes | |
| Sodium | 0,3 gramme | |
| Sel | 0,7 gramme | |
| Vitamines : | ||
| Vitamine A | 1331,8 mcg | 166 % |
| Vitamine D | 6,2 mcg | 124 % |
| Vitamine E | 15,5 mg | 129 % |
| Vitamine C | 102,3 mg | 128 % |
| Vitamine B1 | 1,4 mg | 127 % |
| Vitamine B2 | 1,7 mg | 114 % |
| Vitamine B3 | 18,2 mg | 114 % |
| Vitamine B5 | 6,3 mg | 105 % |
