Offrez-vous et à votre famille la Farine de blé gris-brun Primeal borsa 80 bio. Spécialement moulue selon le procédé Borsakovsky pour une saveur plus riche et une valeur nutritionnelle optimale, parfaite pour de délicieux pains ou biscuits. Biologique et avec l'expertise de VitAdvice, nous vous offrons une qualité premium à un prix juste. Un choix éclairé pour une cuisine saine, expédié sans plastique !
Farine de blé gris-brun borsa 80 bio
Farine de blé gris-brun Primeal borsa
Ingrédients
BLÉ TENDRE* moulu (gluten).
*issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
| Énergie | 351 kcal / 1487 kj |
| Matières grasses | 1,2 gramme |
| - dont acides gras saturés | 0,2 gramme |
| Glucides | 71,1 grammes |
| - dont sucres | 1,8 gramme |
| Fibres | 4,7 grammes |
| Protéines | 11,6 grammes |
| Sel | 0,007 gramme |
Utilisation
À utiliser de préférence pour les préparations de pain (pour la confection de pain gris-brun), pour les fonds de tarte et les biscuits rustiques. Blé moulu selon le procédé Borsakovsky. Ce broyage spécial permet d'extraire un maximum de la richesse du grain de blé, concentrée entre le cœur du grain et le son indigeste (couche protéique ou "couche merveilleuse").
Conservation
À conserver dans un endroit sombre, sec et à température modérée.
Fabricant / Distributeur
Fabricant, Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, France
Pays d'origine
France
