La farine de riz biologique Vitiv est finement moulue et convient à la préparation de biscuits, de crackers et de gâteaux. Cet ingrédient polyvalent permet d'obtenir des textures croustillantes dans les recettes sans gluten. Elle bénéficie de l'expertise de VitAdvice.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
| |
Résultat |
Unités |
| Énergie |
1490/352 |
KJ/Kcal |
| Protéines |
6,5 |
g |
| Glucides |
76,35 |
g |
| Lipides |
0,52 |
g |
| Fibres |
2,8 |
g |
