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Ingrédients
Farine de sarrasin complète*.
*issue de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes | |
| Énergie | 1402 kJ / 332 kcal |
| Matières grasses - dont acides gras saturés |
3,3 grammes 0,7 gramme |
| Glucides - dont sucres |
58,2 grammes 0,8 gramme |
| Fibres alimentaires | 7 grammes |
| Protéines | 13,8 grammes |
| Sel | 0,01 gramme |
Utilisation
À utiliser pure pour confectionner les véritables galettes de sarrasin bretonnes ou mélangée à de la farine de blé pour vos pâtes à pain ou pour préparer des blinis.
Conservation
À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière du soleil.
Fabricant / Distributeur
Ekibio,
ZA La Boissonnette,
07340 Peaugres,
France
Pays d'origine
France
