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Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
| Énergie (kJ) | 2782 | kJ |
| Énergie (kcal) | 664 | kcal |
| Protéines totales | 12,6 | g |
| Glucides totaux | 25,8 | g |
| Sucres | 0,2 | g |
| Matières grasses totales | 51,8 | g |
| Acides gras saturés | 33,0 | g |
| Fibres alimentaires | 25,6 | g |
| Sel | 0,2 | g |