Vous désirez un délicieux pain sans gluten, riche en fibres ? Avec la préparation pour pain Finax, réalisez sans effort un pain frais et nutritif aux graines de tournesol et au sarrasin. Parfait pour toute la famille ! VitAdvice : qualité experte, prix intelligent, livré sans plastique. Votre choix sain. Commandez maintenant !
Préparation pour pain brun riche en fibres sans gluten
Préparation pour pain brun riche en fibres sans gluten Finax
Ingrédients
Amidon de BLÉ sans gluten (max 2 mg gluten/100 g), graines de tournesol, sarrasin entier torréfié, fibres de betterave sucrière, psyllium concassé, levure sèche, oligofructose, sel, farine de caroube.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes | |
| Énergie | 1540 kJ / 370 kcal |
| Matières grasses | 9 grammes |
| - dont acides gras saturés | 1 gramme |
| Glucides | 64 grammes |
| - dont sucres | 1 gramme |
| Fibres | 11 grammes |
| Protéines | 7 grammes |
| Sel | 1,7 gramme |
Utilisation
Recette de pain aux fibres
À ajouter soi-même :
4,5 dl d'eau tiède (37°C)
500 g de préparation pour pain aux fibres Finax
Préparation :
1. Versez l'eau dans un saladier.
2. Pesez la préparation et ajoutez-la.
3. Pétrissez fermement la pâte pendant environ 5 min. avec un batteur.
4. Versez la pâte dans un moule à pain graissé d'environ 1,5 l.
5. Laissez lever le pain pendant environ 45 min. sous un torchon.
6. Faites cuire pendant environ 40 min. dans le bas du four à 200°C.
7. Laissez refroidir sous un torchon.
Conservation
À conserver au sec, à une température ne dépassant pas la température ambiante normale, à l'écart des produits à forte odeur.
