Préparer un repas asiatique sain et savoureux peut être un défi si vous souhaitez faire des choix conscients dans votre alimentation. De nombreuses sauces wok prêtes à l'emploi sont pleines de sucres raffinés et d'additifs artificiels, ce qui met à mal un mode de vie responsable. Avec la sauce wok Hoisin bio de TerraSana, vous apportez sans effort de l'équilibre dans votre cuisine. Cette sauce biologique offre le goût authentique et riche de la cuisine asiatique, mais est exclusivement sucrée avec du sucre de fleur de coco. Vous profitez ainsi de manière responsable d'un repas savoureux qui s'intègre parfaitement dans votre routine quotidienne consciente.
Principaux avantages
- Qualité biologique: Fabriquée avec des ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés qui contribuent à un mode de vie conscient.
- Sans sucres raffinés: Exclusivement sucrée naturellement avec du sucre de fleur de coco pour un goût pur et authentique.
- Profil gustatif riche: Une combinaison traditionnelle de sucré, salé et umami qui rehausse instantanément vos plats.
- Polyvalente: Idéale pour les plats au wok, les nouilles, ou comme sauce trempette savoureuse pour les rouleaux de printemps et les bao buns.
Comment ça fonctionne
La sauce wok Hoisin TerraSana combine des condiments orientaux traditionnels en un ensemble harmonieux. La base de sauce soja tamari sans gluten apporte le goût umami profond, tandis que le vinaigre de vin blanc ajoute une fraîcheur légère. Grâce au mélange raffiné d'épices comme la cannelle de Ceylan, l'anis et une pointe de poivre de Cayenne, une saveur chaude et stratifiée est créée. Grâce à sa texture épaisse et riche, la sauce adhère de manière optimale aux légumes, au tofu ou au tempeh lors de la cuisson au wok, permettant aux saveurs d'être parfaitement absorbées pendant la cuisson.
Composition
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
| Énergie | 686 kJ / 162 kcal |
Matières grasses
- dont acides gras saturés | 0,4 g
0,2 g |
Glucides
- dont sucres | 37 g
33 g |
| Fibres | 0,7 g |
| Protéines | 1,7 g |
| Sel | 5,2 g |
Ingrédients
Eau, sucre de fleur de coco*, tamari* (fèves de SOJA*, eau, sel marin, ferment koji salé shochu*), vinaigre de vin blanc*, sel marin, amidon de tapioca*, poudre d'ail, épaississant: gomme guar*, cannelle de Ceylan*, anis*, poivre de Cayenne*.
* = issu de l'agriculture biologique
Utilisation & Dosage
Versez la sauce wok Hoisin directement dans le wok, avec des légumes, du tofu ou du tempeh. Utilisez la sauce comme ingrédient de base pour vos sauces maison, ou servez-la froide comme sauce trempette pour des rouleaux de printemps, des bao buns ou sur des nouilles.
Sécurité & Avertissement
Après ouverture, conserver au frais pour préserver la qualité et la fraîcheur du produit. Produit par TerraSana, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden. Pays d'origine: Non-UE.
Spécifications du produit
| Marque | TerraSana |
| Contenu | 240 millilitres |
| Poids | 1,000 kg |
| Catégorie | Alimentation & Boissons |
