Le Ghee est une forme pure de beurre clarifié. Selon l'Ayurvéda indien, le Ghee a un effet bénéfique. Cette graisse de cuisson a un goût délicieux et un point de fumée allant jusqu'à 250 °C, ce qui la rend extrêmement adaptée pour la cuisson, le rôtissage Lire plus.
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Le Ghee est une forme pure de beurre clarifié qui, selon l'Ayurvéda, possède des propriétés bénéfiques. Avec un point de fumée extrêmement élevé de 250 degrés, il est parfait pour rôtir et frire sans libérer de substances nocives. Une source de graisse saine et indispensable pour chaque cuisine.
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | Valeur |
| Énergie | 3681 kJ / 895 kcal |
| Matières grasses | 99,8 g |
| - dont acides gras saturés | 64,2 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
