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Ingrédients
Haricots rouges*.
*issus de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
| Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes | |
| Énergie | 1201 kJ / 286 kcal |
| Matières grasses - dont acides gras saturés |
1,4 gramme 0,2 gramme |
| Glucides - dont sucres |
36,5 grammes 1,1 gramme |
| Fibres | 21,3 grammes |
| Protéines | 21,1 grammes |
| Sel | 0,04 gramme |
Utilisation
Préparation : laisser tremper 1 nuit, puis porter à ébullition pendant 2 minutes. Égoutter et laisser mijoter 40 à 60 minutes à feu doux dans de l'eau avec des algues kombu.
À consommer froid en salade avec des légumes frais et des herbes, ou chaud dans des plats mijotés.
Conservation
À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière du soleil.
Fabricant / Distributeur
Ekibio,
ZA la Boissonnette,
F-07340 Peaugres,
France
Pays d'origine
France
