Profitez sereinement d'un pain délicieux, sain et sans gluten. Notre préparation pour pain brun au Teff Le Poole facilite la cuisson maison pour toute la famille. Pur, riche en saveurs et élaboré avec expertise pour une qualité supérieure. Optez pour la simplicité, le goût et un prix juste. Un choix responsable pour votre cuisine.
Amidon de maïs, LACTOSÉRUM DOUX EN POUDRE (lait), teff brun, E412, LAIT EN POUDRE, glucose de pomme de terre, caramel, stabilisant : E170, graisse de colza.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
| Énergie | 1462,5 kJ / 349,2 kcal |
| Matières grasses | 1,2 gramme |
| Glucides | 78,4 grammes |
| dont sucres | 1 gramme |
| Protéines | 4,3 grammes |
| Sel | 0 gramme |
| Fibres alimentaires | 3,9 grammes |
Étape 1. Versez 450 ml d'eau tiède (max 25 °C) dans un bol.
Étape 2. Ajoutez 50 grammes de margarine ou 2 cuillères à soupe d'huile ou 20 grammes d'améliorant de panification.
Étape 3. Ajoutez 8 grammes de sucre et 4 grammes de sel ou d'arôme de pain.
Étape 4. Ajoutez 500 grammes de préparation pour pain.
Étape 5. Ajoutez 4 grammes de levure sèche (pour machine à pain) ou 7 à 10 grammes de levure sèche (pour le four).
Mélangez ensuite pendant 3 minutes maximum, laissez lever pendant 1 heure, puis faites cuire dans un four préchauffé à 225 °C (gaz) ou 180 °C (chaleur tournante) pendant environ 35 à 45 minutes.
Machine à pain : programme French.
À conserver dans un endroit frais et sec, dans un récipient fermé.
Glutenvrij Reform Le Poole BV, Koppelstraat 45, 7391 AK Twello
Pays-Bas
