Enrichissez votre quotidien d'une vitalité pure ! Cultivez sans effort des germes de lentilles vertes biologiques et frais à la maison. Riches en enzymes et en nutriments, ils offrent une fraîcheur et une énergie exceptionnelles. Un choix judicieux et durable pour toute la famille, parfaitement adapté à un mode de vie sain. Améliorez votre bien-être en toute simplicité et confiance !
Ces lentilles vertes biologiques sont idéales pour les soupes, les plats chauds et les salades, constituant un ajout savoureux et nutritif à votre alimentation.
Ingrédients : Lentilles vertes
Comment cultiver vos propres germes à la maison :
- Versez 1 à 2 cuillères à soupe de graines dans un bocal (min. 1,5 litre, col large). Ajoutez une quantité généreuse d'eau tiède.
- Fixez solidement une moustiquaire en plastique ou en fibre de verre sur le bocal. (Évitez de préférence l'aluminium).
- Après environ 10 heures de trempage, videz l'eau, rincez les graines et égouttez-les de nouveau.
- Placez le bocal incliné à l'envers à température ambiante (pas sur un radiateur ni au soleil) pour permettre l'écoulement de l'excès d'eau et assurer une aération suffisante. Répartissez les graines/germes dans le bocal.
- Rincez les graines/germes 3 fois par jour pendant environ 4 jours, en replaçant systématiquement le bocal en position inclinée à l'envers.
- Après le dernier rinçage (ou lavage pour éliminer les pellicules), laissez les germes sécher et croître pendant au moins 18 heures à température ambiante avant de les consommer ou de les réfrigérer.
- Conservez les germes restants au réfrigérateur (max. 7 °C) dans un récipient fermé (non hermétique).