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| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g | Par madeleine (25 g) |
|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1598 | 399 |
| Énergie (kcal) | 384 | 96 |
| Matières grasses (g) | 22 | 5.5 |
| dont acides gras saturés (g) | 2.5 | 0.6 |
| Glucides (g) | 52 | 13 |
| dont sucres (g) | 0 | 0 |
| dont polyols (g) | 30 | 7.5 |
| Fibres (g) | 2.5 | 0.6 |
| Protéines (g) | 5.3 | 1.3 |
| Sel (g) | 0.43 | 0.1 |