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Ces mûres sont originaires de Turquie. Elles possèdent une saveur douce et sucrée et constituent une excellente source de vitamines B, C, K et de fer. Elles contiennent également des fibres, des acides aminés essentiels ainsi que des minéraux tels que le phosphore, le magnésium et le potassium. Les mûres sont un en-cas savoureux, mais conviennent également pour être mélangées à diverses préparations.
Ingrédients
Mûre blanche (white mulberry) 100 %
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
| Résultat | Unités | |
| Énergie | 876/207 | kJ/kcal |
| Protéines | 5.8 | g |
| Glucides | 39.2 | g |
| Dont sucres | 11 | g |
| Graisses | 1.6 | g |
| Fibres | 6.8 | g |
Utilisation
Les mûres blanches sont délicieuses dans le yaourt, avec de la glace, comme en-cas (y compris pour les enfants) et dans d'autres desserts. Elles se marient également très bien avec d'autres superaliments tels que les baies de Goji.
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec.
Fabricant / Distributeur
Nova Vitae, Elleboog 1, 6713 KP Ede
Pays d'origine
Turquie
