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Flageolets bio
Primeal Flageolets bio
Ingrédients
Flageolets*.
*issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes | |
| Énergie | 1239 kJ / 294 kcal |
| Matières grasses | 1,6 g |
| dont acides gras saturés | 0,8 g |
| Glucides | 40,1 g |
| dont sucres | 1,9 g |
| Fibres alimentaires | 17,0 g |
| Protéines | 21,3 g |
| Sel | 0,01 g |
Utilisation
Préparation : faire tremper une nuit. Rincer, mettre dans une casserole d'eau froide, porter à ébullition pendant 2 minutes puis égoutter (cette étape favorise la digestion des flageolets).
Couvrir et poursuivre la cuisson dans une grande quantité d'eau pendant 40 à 60 minutes. Vous pouvez ajouter des herbes ou de l'algue kombu à l'eau de cuisson.
Servir chaud en accompagnement ou froid en salade.
Conservation
Conserver dans un endroit sombre, sec et à température modérée.
Fabricant / Distributeur
Ekibio,
ZA La Boissonnette,
07340 Peaugres,
France
Pays d'origine
France
