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Thé vert instantané (Pu-erh)
Le thé Pu-erh, issu du théier Camellia sinensis de la province chinoise du Yunnan, se distingue du thé vert classique par son processus de fermentation unique. Alors que le thé vert est séché immédiatement après la récolte, le thé Pu-erh mûrit longuement sous une humidité élevée. Ce processus, au cours duquel des micro-organismes transforment les composants, confère au thé sa couleur rouge foncé caractéristique et son goût terreux, riche et corsé. La fermentation peut durer de quelques mois à plusieurs années ; plus le thé est vieux, plus sa saveur s'adoucit.
Ingrédients
Maltodextrine, tétralose, arôme de citron, extrait de thé rouge (Camellia sinensis), antiagglomérant : dioxyde de silicium, extrait d'hibiscus (Hibiscus sabdariffa), tartrate de L-carnitine, CLA (acide linoléique conjugué), édulcorant : sucralose.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes | |
| Énergie | 1620 Kj / 381 Kcal |
| Lipides | 0,25 g |
| - dont acides gras saturés | 0,03 g |
| Glucides | 94 g |
| - dont sucres | 4,9 g |
| Protéines | 0,7 g |
| Sel | 0 g |
Utilisation
Mélangez 1 à 2 cuillères à café dans un verre d'eau froide ou chaude et remuez.
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec.
