Le riz Carnaroli blanc biologique Primeal est sélectionné pour sa capacité à produire un risotto crémeux tout en conservant une texture ferme à cœur. Ce riz de qualité supérieure permet de réaliser des préparations culinaires soignées et saines pour toute la famille.
Ingrédients
Riz Carnaroli blanc*.
*issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes | |
| Énergie | 1485 kJ / 350 kcal |
| Matières grasses | 0,6 gramme |
| - dont acides gras saturés | 0,1 gramme |
| Glucides | 78,0 grammes |
| - dont sucres | 0,3 gramme |
| Fibres | 1,4 gramme |
| Protéines | 7,4 grammes |
| Sel | 0,1 gramme |
Conseils de préparation
Faire revenir 1 volume de riz dans un peu de matière grasse en remuant régulièrement jusqu'à ce que les grains deviennent translucides. Ajouter progressivement au moins 2 volumes de bouillon chaud. Terminer la préparation du risotto selon la recette choisie (temps de cuisson d'environ 20 minutes).
Conservation
À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière du soleil.
Fabricant / Distributeur
Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 Peaugres, France
Pays d'origine
Italie
