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Riz long demi-complet bioValeurs nutritionnelles pour 100 grammes
| Énergie | 1501 kJ / 354 kcal |
| Matières grasses | 1,8 gramme |
| - dont acides gras saturés | 0,3 gramme |
| Glucides | 76,5 grammes |
| - dont sucres | 1 gramme |
| Fibres alimentaires | 1,9 gramme |
| Protéines | 7 grammes |
| Sel | 0,01 gramme |