Maintenir une alimentation équilibrée et sans gluten peut être un défi, surtout lorsque vous recherchez de la variété et du goût dans votre routine quotidienne. De nombreuses alternatives sans gluten manquent de la texture souhaitée ou contiennent des additifs inutiles, ce qui peut nuire à votre vitalité et au plaisir de manger. Les nouilles de sarrasin Soba Bio de VitAdvice offrent ici le soutien idéal. Fabriquées à partir de 100 % de farine de sarrasin biologique, ces nouilles japonaises traditionnelles sont naturellement sans gluten et riches en protéines végétales. Elles constituent une base nutritive, pure et fiable pour un repas sain qui contribue au bien-être de toute la famille.
Soba est le nom japonais traditionnel pour les nouilles de sarrasin. Le sarrasin n'est naturellement pas une céréale mais une pseudo-céréale, ce qui le rend totalement exempt de gluten. Ces nouilles sont fabriquées exclusivement à partir de farine de sarrasin de haute qualité et d'eau. Le sarrasin possède un profil nutritionnel favorable; il fournit des glucides complexes pour une libération progressive d'énergie et est une excellente source de protéines végétales et de fibres. Grâce à une transformation minimale, les nutriments naturels sont préservés de manière optimale, ce qui fait de ces nouilles un choix responsable pour les sportifs, les professionnels actifs et tous ceux qui sont soucieux de leur alimentation.
| Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes | |
| Énergie (kJ) | 1495 kJ |
| Matières grasses - dont acides gras saturés | 1,79 grammes 0,7 gramme |
| Glucides - dont sucres | 68 grammes 0,7 gramme |
| Fibres | 1,79 grammes |
| Protéines | 15 grammes |
Sel | 0,02 gramme |
Farine de sarrasin*. * = issu de l'agriculture biologique
Portez une grande casserole d'eau à ébullition. Ajoutez les soba et faites cuire pendant 5 à 6 minutes. Égouttez dans une passoire et rincez à l'eau froide.
Après ouverture, conservez hermétiquement dans un endroit sec et sombre à température ambiante (max 20 °C). Produit par TerraSana, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden. Pays d'origine: Chine.