Vous recherchez de la saveur et de la vitalité ? Le kombu TerraSana enrichit vos plats. Cette algue japonaise apporte une saveur umami profonde et de l'iode essentiel. C'est un choix judicieux pour toute la famille, facile à utiliser dans le dashi, les soupes ou avec des légumes et du riz. VitAdvice vous accompagne pour un goût pur et une sérénité totale, favorisant un mode de vie vital.
Utilisation : Ajoutez une (demi) bande au riz, aux légumes ou aux légumineuses pour plus d'umami. Retirez après la cuisson. Pour le dashi : faites tremper 1 bande de kombu, 2 shiitakes et 1 litre d'eau pendant 4 à 20 heures au réfrigérateur.
Caractéristiques :
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
