L'Ume Su est une préparation saumurée à base d'abricots umeboshi et de feuilles de shiso, qui lui confèrent sa couleur rose. L'abricot umeboshi est un fruit japonais ancestral toujours prisé aujourd'hui. Sa saveur est unique, à la fois reconnaissable, fru Lire plus.
Enrichissez vos plats et votre vitalité avec le vinaigre de prune Ume Su bio de VitAdvice. Ce vinaigre fermenté unique transforme vos repas avec une note fruitée et vive tout en stimulant votre digestion. Apportez une nouvelle dimension à vos plats et profitez d'un soutien naturel pour votre bien-être.
Faites un choix judicieux : profitez d'une qualité biologique premium, souvent jusqu'à 30 % moins chère que la moyenne. De plus, vous faites un choix responsable ; nous expédions tous vos produits VitAdvice sans plastique. Grâce à l'expertise de nos professionnels, choisissez en toute confiance un produit adapté à toute la famille.
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Vinaigre de prune Ume Su bio
L'Ume Su est une préparation saumurée à base d'abricots umeboshi et de feuilles de shiso, qui lui confèrent sa couleur rose. L'abricot umeboshi est un fruit japonais ancestral toujours prisé aujourd'hui. Sa saveur est unique, à la fois reconnaissable, fruitée et vive.
L'Ume Su étant déjà salé, il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel supplémentaire à vos préparations. L'Ume Su est issu d'un processus de fermentation ; il favorise la digestion et exerce un effet bénéfique sur le système digestif. La fermentation de l'Ume Su biologique produit davantage de bactéries lactiques, un acide qui porte l'acidité du produit final à 4°.
Ingrédients
Umeboshi* 74 % (Prunus mume), sel marin, shiso* (Perilla frutescens).
* = issu de l'agriculture biologique
