Utilisez le chocolat de couverture blanc bio Vivani pour vos pâtisseries. VitAdvice propose une qualité supérieure, avec une livraison sans plastique. Réalisez des créations pour toute la famille en utilisant des ingrédients de premier choix. Goûtez la différence et commandez dès maintenant.
Ingrédients
Sucre de canne roux*, beurre de cacao*, LAIT entier en poudre*, émulsifiant : lécithine* (tournesol*), extrait de vanille bourbon*.
Cacao : 30 % minimum.
*issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes | |
| Énergie | 2424 kJ / 579 kcal |
| Matières grasses | 38 grammes |
| - dont acides gras saturés | 23 grammes |
| Glucides | 52 grammes |
| - dont sucres | 52 grammes |
| Protéines | 7,6 grammes |
| Sel | 0,28 gramme |
Utilisation
Coupez le chocolat de couverture Vivani en morceaux et placez-les dans un récipient. Faites chauffer lentement au bain-marie jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et présente une consistance liquide épaisse. Veillez à ce que le chocolat ne surchauffe pas et n'entre pas en contact avec l'eau. Laissez refroidir, puis réchauffez brièvement. La couverture est désormais prête à l'emploi.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec.
Fabricant / Distributeur
EcoFinia GmbH,
Diebrocker Str. 17,
D-32051 Herford,
Allemagne
Pays d'origine
UE/Non-UE
