Sel du monde viking fumé en bocal de verre. Selon une méthode traditionnelle, ce sel pyramidal est fumé à froid pendant 160 heures sur un mélange...Plus
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Les graines d'alfalfa proviennent de la luzerne. Le mot Alfalfa vient de l'arabe et signifie littéralement 'père de tous les aliments'. L'alfalfa es...Plus
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Les haricots Adzuki sont des légumineuses de couleur pourpre ou brune originaires d'Asie. Les haricots germés ont un effet diurétique, ce qui les r...Plus
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Vous recherchez un sirop d'érable de qualité supérieure pour votre cuisine ? Cet édulcorant biologique et macrobiotique est un indispensable. Le g...Plus
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Le shoyu est une sauce soja japonaise douce, élaborée à partir de graines de soja, de blé et de koji (un ferment japonais unique). Notre shoyu est...Plus
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Le takuan est un légume mariné typiquement japonais. Bien qu'il existe une multitude de légumes fermentés au Japon, le takuan est considéré comm...Plus
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