Les graines d'alfalfa proviennent de la luzerne. Le mot Alfalfa vient de l'arabe et signifie littéralement 'père de tous les aliments'. L'alfalfa es...Plus
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Les lentilles vertes sont plus grosses que les lentilles de montagne ou les lentilles du Puy. Elles s'utilisent dans les soupes, les plats chauds et l...Plus
Les lentilles vertes sont plus grosses que les lentilles de montagne o...
Les haricots Adzuki sont des légumineuses de couleur pourpre ou brune originaires d'Asie. Les haricots germés ont un effet diurétique, ce qui les r...Plus
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Le trèfle rouge appartient à la famille de la luzerne (Alfalfa) et lui ressemble. Sa structure est toutefois légèrement plus fine que celle de l'A...Plus
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Les graines de moutarde s'utilisent comme épice ou pour la préparation de vinaigre. Elles peuvent également être mises à germer pour obtenir des ...Plus
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La graine de fenugrec (Trigonella foenum-graecum) est originaire de l'ancienne Mésopotamie et était déjà utilisée il y a des siècles dans des pa...Plus
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La graine de roquette est apparentée à la moutarde et au radis. Après germination, elle produit une jeune pousse piquante avec une légère saveur ...Plus
Les graines de tournesol germées possèdent une saveur de noisette caractéristique. Les pousses sont excellentes dans une salade ou des pâtes froid...Plus
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Une fois germées, les graines de sango produisent de magnifiques jeunes pousses violettes. Leur goût est comparable à celui des germes de radis, of...Plus
Une fois germées, les graines de sango produisent de magnifiques jeun...
Le Brassicamix est un mélange exclusif composé de graines de brocoli, de chou rouge et de chou-navet ou de navet (selon la disponibilité). Le brass...Plus
Le Brassicamix est un mélange exclusif composé de graines de brocoli...
