Sojabonen geel bio
Primeal Sojabonen geel bio

Ingrediënten
Gele SOJAbonen*. *afkomstig van biologische landbouw.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie	1525 kJ / 367 kcal
Vetten - waarvan verzadigde vetzuren	18,1 gram 2,4 gram
Koolhydraten - waarvan suikers	6,3 gram 5,7 gram
Vezels	21,9 gram
Eiwitten	33,7 gram
Zout	0,01 gram

Gebruik
Bereiding: laat een nacht weken. Spoel af, doe in een pan met koud water, breng 2 minuten aan de kook en giet dan af (deze stap helpt om ervoor te zorgen dat de sojabonen goed verteren).
Dek af en kook verder in een grote hoeveelheid water gedurende 50 tot 60 minuten.
Je kunt kruiden of kombu zeewier aan het kookwater toevoegen. Serveer warm als bijgerecht of koud als salade.

Bewaren
Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.

Fabrikant / Distributeur
Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankrijk

Land van herkomst
Frankrijk